鐵窗花餅乾盒

從視覺到味蕾 花貓帶領你 一同創作出獨一無二的手作餅乾盒

  • # 餅乾

Hananeco花貓蛋糕實驗室

鐵窗花餅乾盒
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本課程包含以下內容:

課程長度約 2 小時
11 個課程單元
鐵窗花餅乾盒

課程簡介

以窗花的經典圖案,從優雅的花卉到流暢的曲線,讓餅乾如同一件藝術品

大塊餅乾形式的設計,剝食的分享概念

課程要點

糖油拌合法配方質地分析

認識餅乾三原料:油、糖、粉

壓模餅乾麵團製作重點

麵團整型技巧

餅乾禮盒創作技巧

餅乾繪圖創作技巧

烘烤與保存技巧

口味變化方法

餅乾包裝方式

課程內容
共 11 個單元總時數約 2 小時

關於講師

Hananeco花貓蛋糕實驗室

花貓擅長專業烘焙教學和獨特的甜點風格
以詳細的教學步驟與理論分析,讓同學能快速掌握學習要點!
輕鬆且清晰、條理的教學方式,傳遞幸福滋味!

花貓蛋糕多年豐富的教學經驗
・教學經驗 超過7年
・實體課程 超過2000堂
・學員人數 超過8000名
・培育超過百位學員開始執業

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