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title: "鐵窗花餅乾盒"
seo_title: "花貓蛋糕實驗室 線上課程"
seo_description: "花貓蛋糕實驗室| online school  鐵窗花餅乾盒"
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tags: ["餅乾"]
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# 鐵窗花餅乾盒

> 從視覺到味蕾 花貓帶領你 一同創作出獨一無二的手作餅乾盒

## Description

以窗花的經典圖案，從優雅的花卉到流暢的曲線，讓餅乾如同一件藝術品大塊餅乾形式的設計，剝食的分享概念

## Learning Objectives

- 糖油拌合法配方質地分析
- 認識餅乾三原料：油、糖、粉
- 壓模餅乾麵團製作重點
- 麵團整型技巧
- 餅乾禮盒創作技巧
- 餅乾繪圖創作技巧
- 烘烤與保存技巧
- 口味變化方法
- 餅乾包裝方式

## Course Info

- Lectures: 11
- Video: 2h

## Instructors

### Hananeco花貓蛋糕實驗室

花貓擅長專業烘焙教學和獨特的甜點風格 以詳細的教學步驟與理論分析，讓同學能快速掌握學習要點！ 輕鬆且清晰、條理的教學方式，傳遞幸福滋味！ 花貓蛋糕多年豐富的教學經驗 ・教學經驗 超過7年 ・實體課程 超過2000堂 ・學員人數 超過8000名 ・培育超過百位學員開始執業

## Curriculum

###  ➡️ Let's Start『鐵窗花餅乾盒』 (2m)

- 影片：創作理念＋餅乾盒、設計圖準備 (2m)
- 餅乾盒＆設計圖的準備 (0m)

###  ➡️ 製作前準備 (0m)

- 必讀！開始前 美味餅乾成功3件事 (0m)
- 所需道具 (0m)

### 🍪伯爵奶茶窗花餅乾 (23m)

- 影片＋講義：伯爵奶茶窗花餅乾 (23m)

### 🍪柚子胡椒味噌窗花餅乾 (12m)

- 影片＋講義：柚子胡椒味噌窗花餅乾 (12m)

### 🍪松露黑巧克力窗花餅乾 (14m)

- 影片＋講義：松露巧克力窗花餅乾 (14m)

### 🍪蜂蜜肉桂窗花餅乾 (15m)

-  影片＋講義：蜂蜜肉桂窗花餅乾 (15m)

### 🍪 椒香楓糖窗花餅乾 (12m)

- 影片＋講義：椒香楓糖窗花餅乾 (12m)

###  ➡️ 餅乾組裝＆保存方法 (1m)

- 影片＋講義：餅乾組裝＆保存方法 (1m)

###  ➡️課後Q&A (0m)

- 老師我有問題！ (0m)

## Pricing

### one_time_purchase - NT$1,500